ゆいまーる商店

発酵×野草×琉球魂

ゆいまーる商店

野菜収穫体験開催

「ゆいまーる」とは

「ゆいまーる」とは、助け合いの心がめぐり廻るという沖縄の言葉です。母の手は魔法の手。この手で種から命を繋ぎ、次の世代へ手渡ししていく…。
自然と共存共栄を目指す暮らしの一歩になれたら嬉しいです。

ゆいまーる商店でできること

POINT

POINT 01

発酵料理や伝統食作り

糀・味噌・納豆WS等

POINT 02

お米作り

琉球で自然との共生を學び。

POINT 03

自然治癒力を高める

野草のお手当て。

POINT 04

美味しい食べ方

ゆいまーるで採れたお野菜たちのレシピ公開。

スタッフ紹介

STAFF

ご挨拶

心 身体 大地も発酵
群馬県太田市にある、おじいちゃん・おばおちゃんと一緒に暮らした古民家で活動しています。
発酵料理教室・季節の手仕事・野草のお手当て等を開催しています。2424年春からは会員制で、お米作りやお豆作りを自給自足で楽しむ「ゆいまーる自然ムラ」を始めます。

筑井孝子さんに描いて頂きました♪ありがとうございます。

活動紹介

WORKS

発酵食品作り

自家製お米・大豆、各種野菜

からの波高食品づくり。

ワークショップ

よもぎオイル作りを企画コラボ開催

(各種イベント・マルシェなどにて)

収穫体験

自社農園にての各種収穫体験!

料理教室

発酵食品をはじめとした
体にやさしい料理教室の開催

(出張開催)

ゆいまーる自然ムラ

My Farm

心と体と場を発酵の力で健やかに

ゆいまーる(助け合いの心がめぐり廻る)氣持ちで農を楽しみます。田んぼ(お米作り)と畑(お豆作り)の作業を通して、心も大地も発酵できる楽園を目指します。
農薬や化学肥料を使用しない、未来にも循環できる発酵農法で穀物を育てていきます。
農作業の際には簡単なご飯と味噌汁の準備はします。一品持ち寄り歓迎です。

会員制ムラ人を募集します!
お気軽にお問い合わせください

発酵×野草×琉球魂

ゆいまーる商店

FOLLOW US

当店へのお問い合わせは各SNSのダイレクトメッセージ又はLINEにてお願いいたします。